Poulet crémeux à l’ail à la toscane
Poulet crémeux à l’ail à la toscane

Vous cherchez des recettes pour la Saint-Valentin?

Recettes romantiques pour quelqu’un de spécial le jour de la Saint-Valentin qui ne fera pas dérailler votre alimentation est tout à fait possible ! Jetez un œil à ce délicieux dîner de Poulet crémeux à l’ail(à la toscane). Il vous rendre tous les deux heureux, il est encore assez spécial pour vous sentir dignes de sortir avec un rendez-vous.

Les poitrines de poulet désossées sont assaisonné de sel, de poivre et d’origan et poêlées dans de l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes avant d’être ajoutées à une sauce à la crème à l’ail appétissante.

Ce Poulet crémeux à l’ail (à la toscane) deviendra votre recette de poulet préférée!

Niveau : facile

Temps de préparation : 5 min

Temps total : 40 min

Nombre de portions : 4

Les ingrédients

  • 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût
  • 1 cuillère à café d’origan séché
  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • 3 gousses d’ail, émincées
  • 1 1/2 tasse de tomates cerise, coupées en deux
  • 3 tasses des épinard
  • 1/2 tasse crème épaisse
  • 1/4 tasse parmesan fraîchement râpé
  • Quartiers de citron, pour servir

Préparation

  1. Dans une poêle à feu moyen, chauffer l’huile. Ajouter le poulet et assaisonner de sel, de poivre et d’origan. Faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient dorés ; 8 minutes de chaque côté. Transférer dans une assiette et réserver.
  2. Dans la même poêle à feu moyen, faire fondre le beurre. Incorporer l’ail et cuire jusqu’à ce qu’il soit parfumé, environ 1 minute. Ajouter les tomates cerise et assaisonner de sel et de poivre. Cuire tout en remuant jusqu’à ce que les tomates commencent à éclater, puis ajouter les épinards et laisser cuire jusqu’à ce que les épinards commencent à se flétrir.
  3. Incorporer la crème épaisse et le parmesan et laisser mijoter. Réduire le feu à doux et laisser mijoter environ 3 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit légèrement réduite. Remettre le poulet dans la poêle et cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
  4. Décorer de persil haché et accompagner de quartiers de citron

Apports nutritionnels

Nutrition (par portion): 380 calories, 29 g de protéines ; 5 g de glucides ; 1 g de fibres ; 2 g de sucre ; 28 g de lipides ; 14 g de graisses saturées ; 250 mg de sodium.

Toute l’équipe recette pompettes vous souhaite un bon appétit 🙂

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