Pommes d'amour
Pommes d'amour

Voici la meilleure recette de Pommes d’amour,
Essayer cette délicieuse recette proposée par recettes pompettes et profitez-en!

  • Les ingrédients
  • Des petites pommes
  • Des bâtonnets de sucettes
  • 1/2 tasse de sirop de maïs léger
  • 3 tasses de sucre
  • 1 tasse d’eau
  • 1/2 cuillère à café de colorant alimentaire rouge

Préparation

  1. Rincer les pommes à l’eau douce. Séchez-les délicatement à température ambiante.
  2. Graisser une plaque à pâtisserie avec un enduit à cuisson. Tapisser de papier ciré ou de papier parchemin. Et graisser le parchemin d’enduit à cuisson
  3. Insérez un bâton de sucette, ou une brochette en bois épais dans le haut de chaque pomme.
  4. Mélanger le sucre, le sirop de maïs et l’eau dans une casserole à fond épais à feu moyen. Porter à ébullition et cuire le mélange jusqu’à ce qu’un thermomètre à bonbons atteigne 300 ° F. (Si vous n’avez pas de thermomètre à bonbons, vous pouvez le tester en laissant tomber une petite cuillerée du mélange dans une tasse d’eau froide. S’il devient instantanément dur et se fissure lorsque vous le touchez, il est prêt.)
  5. Retirer la casserole du feu, incorporer rapidement le colorant alimentaire rouge
  6. Tenir la pomme par son bâton, tremper dans le sirop et retirer et faites-le tourner jusqu’à ce qu’il soit recouvert. Laisser égoutter un peu et déposer les pommes sur le papier ciré pour refroidir et durcir.

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici