Poêlée de fruits de mer
Poêlée de fruits de mer
Cette poêlée de fruits de mer est une recette merveille avec un assaisonnement délicieux que toute la famille appréciera!
recettes pompettes vous propose cette superbe recette essayez-la et profitez en!

Les ingrédients

  • Un oignon
  • 300 g Crevettes décortiquées
  • 200 g Calamar
  • 300 g Poisson blanc
  • Une càs Jus de citron
  • 6 gousses d’ail émincé
  • Zaâfrane
  • Piment de Cayenne au goût
  • Sel, poivre, curcuma au goût
  • 3 tranches de Citron confits

Préparation

  1. Laver le poisson, décortiquer les crevettes, couper le poisson blanc en cubes.
  2. Eplucher et hacher l’oignon.
  3. Dans une poêlefaire dorer les oignons à feu vif, avec un peu de beurre. Ajouter les morceaux de calamar et faites cuire pendant 5 minutes.
  4. Ajouter les crevettes, poisson blanc, jus de citron, gousses d’ail émincées, sel, poivre, curcuma, zaafrane, piment de Cayenne et les tranches de citron confits.
  5. Faites cuire pendant 10 minutes environ en remuant régulièrement.

Servir aussitôt !

 

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici