noix de pécan confites à la cannelle et au sucre
noix de pécan confites à la cannelle et au sucre
Une recette incroyablement facile pour les noix de pécan confites à la cannelle et au sucre, parfaites pour les collations des Fêtes elles sont si délicieuses et faciles à préparer!
découvrez cette délicieuse recette de pâtisserie et profitez en !

Noix de pécan confites à la cannelle et au sucre est une meilleure recette 🙂

Les ingrédients

  • 1 livre de noix de pécan (et / oud’amandes)
  • 1 blanc d’oeuf
  • 1 tasse de sucre
  • 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
  • 2 cuillères à café d’eau
  • 2 c.à.c  d’extrait de vanille
  • Sel au goût

Préparation

  1. Préchauffez le four à 250 degrés F (120 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de papier d’aluminium antiadhésif.
  2. Dans un saladier mélanger le sucre, la cannelle et le sel.
  3. Fouetter le blanc d’œuf, la vanille et l’eau avec une fourchette dans un autre saladier jusqu’à consistance mousseuse.
  4. Ajouter les noix de pécan (ou les amandes) au mélange de blanc d’oeuf et remuer jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.
  5. Retirer les noix de pécan (ou les amandes) et les mélanger dans le mélange de sucre jusqu’à ce qu’elles soient enrobées
  6. Étalez-les sur votre plaque à pâtisserie préparée en une seule couche.
  7. Cuire au four 1 heure en remuant toutes les 15 minutes.

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