Flan de courgettes thermomix weight watchers un délice idéal pour accompagner vos plats ou juste comme entrée.
Découvrez cette délicieuse recette du flan de courgettes thermomix weight watchers, facile et simple à réaliser, légère et goûteuse, plat idéal pour le dîner.
Ingrédients pour 4 portions : 4 sp / portion
- 100 g de courgettes
- 1/2 oignons
- 2 œufs
- 125 g de ricotta
- 3 cs de parmesan râpé
- 1 cs de chapelure
- 1 cs d’huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation du flan de courgettes au Thermomix :
- Laver les courgettes et couper en deux puis en petits cubes.
- Épluchez et hachez l’oignon
- Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive puis faites revenir les oignons pendant 3 min, après ajouter les courgettes, le sel et le poivre et faire cuire environ 15 min.
- Mettez les courgettes cuites dans un mélangeur et remuez jusqu’à obtenir de la pâte de courgettes
- Ajouter le ricotta, le parmesan râpé, les oeufs, la chapelure, le sel, le poivre et mélangez à nouveau.
- Versez la préparation dans des moules individuels recouvert de papier sulfurisé.
- Préchauffer le four à 200 ° C ensuite mettre les flans de courgettes dans un bain-marie environ 40 minutes.
