Croquettes de poulet au four
Croquettes de poulet au four

Vous cherchez une recette idéale pour faire plaisir à vos enfants ? Recettes pompettes vous propose une recette simple et facile à préparer !

Les Croquettes de poulet que les adultes aiment autant que les enfants elles sont croustillantes, et absolument délicieuses, trempées dans de la moutarde ou une sauce épicée au ketchup. Enrobées de chapelure et de parmesan râpé, elles sont mille fois meilleures que ce que vous obtiendriez dans les restaurants et beaucoup plus saine.

Les ingrédients

  • 3 poitrines de poulet désossées et sans peau coupées en cubes
  • 1 tasse de chapelure assaisonnée à l’italienne
  • ½ tasse de parmesan râpé
  • 1 càc de sel
  • 1 càc de thym séché
  • 1 càs de basilic séché
  • ½ tasse de beurre fondu

La préparation

  1. Couper les poitrines de poulet en morceaux
  2. Dans un bol moyen, mélanger la chapelure, le fromage, le sel, le thym et le basilic. Bien mélanger. Mettez le beurre fondu dans un bol pour tremper.
  3. Tremper d’abord les morceaux de poulet dans le beurre fondu, puis les enrober du mélange de chapelure.
  4. Préchauffez le four à 200 degrés C.
  5. Placer les morceaux de poulet bien enrobés sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée et cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.
  6. servir aussitôt.

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