Crêpes mille trous à la crème fouettée et au chocolat
Crêpes mille trous à la crème fouettée et au chocolat
Recettes pompettes vous présente une nouvelle recette de crêpes mille trous fourrées de chocolat et de crème fouettée!
elles sont délicieuses et peuvent être préparées en quelques minutes. 

Les ingrédients

  • 2 verres de semoule fine
  • 2 càs de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 sachets de levure chimique
  • Pincée de sel
  • Un œuf
  • 2 verres d’eau
  • Une càc de la levure boulangère

Préparation

  1. Dans un blender, verser de l’eau, Y ajouter l’œuf, la levure boulangère, sucre vanillé, pincée de sel, semoule fine, la farine (mixer pendant 1-2 minutes à vitesse moyenne).
  2. Verser le mélange dans un saladier puis ajouter la levure chimique. Mélanger bien et laisser reposer pendant 5 minutes.
  3. Mettez une poêle antiadhésive à chauffer sur feu moyen, déposez une louche de pâte et laissez-la s’étaler. (Des trous vont se former au fur et à mesure de la cuisson)
  4. À l’aide du batteur électrique, fouetter la crème avec 2 morceaux de fromages (la vache qui rit).
  5. Remplir vos crêpes de la crème fouettée avec des petits morceaux de chocolats et roulez-les.
  6. Napper les crêpes de sauce au chocolat et servir aussitôt.

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