Chili con carne Weight Watchers
Chili con carne Weight Watchers

Vous essayez de manger plus sainement? Vous allez vouloir ajouter cette recette de Chili con carne Weight Watchers à la rotation de votre plan de repas. C’est tellement savoureux et facile à préparer! Et ne contient que 384 calories.

Combien de temps durera Chili con carne Weight Watchers au réfrigérateur? Peut-il être congelé?

Chili con carne Weight Watchers dure généralement 4 à 5 jours au réfrigérateur tant qu’il est conservé dans un contenant hermétique. Au congélateur, le piment durera 3-4 mois. Réchauffez-le au micro-ondes ou sur la cuisinière.

Idées d’accompagnement pour Chili con carne Weight Watchers ?
  • Vous pouvez faire du pain de maïs ou servir votre Chili con carne Weight Watchers sur de la polenta crémeuse aux épinards pour quelque chose d’inattendu.
  • Vous pouvez le servir avec quelque chose de léger comme une simple salade verte avec une vinaigrette saine faite maison. Personne ne vous reprocherait d’en avoir versé sur votre Chili.
  • Servez votre Chili  sur un lit de courge spaghetti pour une version plus saine du chili mac.
Combien de smartpoints dans Chili con carne Weight Watchers ?

4 SmartPoints par portion(4 portion 1 gram) (plans bleu et violet) et 9 SmartPoints sur le plan vert

Ingrédients de Chili con carne Weight Watchers

  • 500 g de bœuf haché extra maigre / bœuf haché,
  • ½ cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 oignon rouge, haché finement
  • 1 poivron rouge / poivron, haché finement
  • 2 gousses d’ail écrasées
  • Une cuillère à soupe de poudre de chili doux,
  • 1 cuillère à café si vous utilisez de la poudre de piment fort
  • Une cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de cumin
  • ½ c. À thé de flocons de piment, facultatif
  • un demi cuillère à café de granulés d’ail
  • ½ cuillère à café d’origan séché
  • 5% de matières grasses
  • 1 cube / bouillon de bouillon de bœuf
  • Une boîte de tomates hachées
  • 1 boîte de haricots rouges
  • 2 cuillères à soupe de purée de tomates
  • Sel et poivre, au goût

Préparation

  1. Placez une grande casserole sur feu moyen et ajoutez l’huile. Une fois que l’huile est chaude, ajoutez l’oignon haché et faites cuire pendant 4 à 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’il devienne tendre et translucide.
  2. Ajouter l’ail écrasé et les poivrons hachés au mélange et remuer. Ajouter la poudre de chili, le paprika, le cumin, les flocons de piment et les granules d’ail et remuer à nouveau. Cuire de 3 à 4 minutes en remuant de temps en temps.
  3. Ajoutez quelques cuillères à soupe d’eau dans la casserole. Augmentez le feu à moyen / fort et ajoutez le bœuf haché.
  4. Utilisez une cuillère en bois pour casser la viande et remuez et faites cuire jusqu’à ce que toute la viande soit dorée.
  5. Préparez le bouillon en ajoutant 1 cube de bouillon à 300 ml d’eau bouillante et ajoutez-le à la viande hachée. Ajouter les tomates hachées et remuer. Ajouter l’origan séché et la purée de tomates et remuer.
  6. Porter le mélange à ébullition, remuer puis baisser le feu jusqu’à ce qu’il bouillonne doucement. Mettez un couvercle sur la casserole et laissez reposer 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le mélange épaississe.
  7. Ajouter les haricots rouges égouttés, remuer et porter à nouveau à ébullition. Réduire le feu jusqu’à ce que le mélange mijote et cuire encore 10 minutes, en remuant de temps en temps.
  8. Éteignez le feu, ajoutez du sel et du poivre au goût et laissez reposer 5 à 10 minutes avant de servir.
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