Boulettes de gâteau au fromage
Boulettes de gâteau au fromage

Aujourd’hui recettes pompettes vous propose un grand classique de la pâtisserie marocaine!

Boulettes de gâteau au fromage saupoudré de sucre glace! idéale pour organiser une une fête de noël elles  fondent dans la bouche comme un nuage et procurent des sensations uniques!

Les ingrédients

  • 125g de beurre mou
  • 4 moreaux de fromage la vache qui rit
  • 250g de farine
  • Une cuillère à soupe de sucre

Préparation

  1. Dans un saladier, malaxez le beurre avec le sucre, le fromage et une petite pincée de sel.
  2. Versez progressivement la farine malaxer jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
  3. Former des petites boulettes. Et les disposer de façon espacée sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
  4. Préchauffer le four à 180°C.
  5. Enfourner et bien surveiller la cuisson. Les gâteaux ne doivent pas beaucoup colorer Ils doivent être juste blond très clair.
  6. Rouler les boulettes dans le sucre glace et servir aussitôt.

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